Debido al contexto que implicó la pandemia de coronavirus y el constante aumento de contagios en Rosario, suspendieron la tradicional "Fiesta de las Colectividades".
En tanto, por primera vez en 35 años, el encuentro no se realizará en el Parque Nacional a la Bandera, sino que será virtual y con modalidad take away para las comidas típicas.
Tras conocerse la noticia, el secretario de Deportes y Turismo municipal de Rosario, Adrián Ghiglione, manifestó: “Cuando empezó la pandemia, hubo un impasse y se retomó la organización viendo cuáles eran los protocolos posibles para la fiesta. Pero los contagios se fueron incrementando y hoy se complica aplicar cualquier protocolo a un evento de 10 días por el que pasan 700 mil personas reales”.
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“El formato virtual es más fácil de implementar. Desde el 19 de marzo adquirimos una gimnasia para este tipo de eventos, a partir de otras experiencias”, dijo el funcionario.
La idea, en principio, sería transmitir en vivo por redes sociales las propuestas de cada colectividad; y a eso intentarían sumarle la posibilidad de que, las instituciones que puedan cocinar en sus sedes bajo lo que indica el Instituto del Alimento, puedan ofrecer los platos típicos para poder pasar a retirarlos.
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“Las transmisiones en vivo se piensan tanto para las redes de cada colectividad como las del Etur (Ente Turístico de Rosario)”, afirmó Ghiglione.
Sobre la situación gastronómica detalló: “Tenemos que ver si todas las instituciones están preparadas para hacer take away para que los rosarinos no dejen de disfrutar el mes de las colectividades, relevando que todas las instituciones de las colectividades tengan las condiciones adecuadas según el Instituto del Alimento para cocinar en sus sedes. Si no, buscar algún formato alternativo”.
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“No queremos dejar pasar la fecha y estamos pensando en cómo resaltar a noviembre como el mes de las Colectividades. Desestimamos el formato tradicional y la idea del formato virtual es para que el rosarino pueda disfrutar sin correr riesgos”, añadió.
Por su parte, Ghiglione comentó que este año iban a presentar la fiesta de manera nacional para que sea un motivo de visita a la ciudad.
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“La estábamos pensando este año para exponerla a todo el país, para que sepan que se hace y que empiece a tener un tinte turístico”, culminó.