La Municipalidad de Rafaela y los titulares de bares y restaurantes de la ciudad continuaron los diálogos y consensos que apuntan a mejorar el nivel de sus actividades en un momento complejo.
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En esa instancia, se avanzó en la posibilidad de que los comerciantes del rubro gastronómico que lo soliciten puedan presentar una planificación que les permita desarrollar sus actividades al aire libre. Sería ocupando un espacio de la calle frente a sus locales comerciales y respetando las disposiciones vigentes por la emergencia sanitaria.
Actualmente, estos negocios tienen habilitado el uso de sus instalaciones hasta el 30 por ciento de su capacidad interna. Pero se suma la posibilidad de ampliar su trabajo a los espacios públicos.
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Esta situación permite, por un lado, que estos comercios puedan incrementar sus ingresos y oportunidades laborales. Por otra parte, que los rafaelinos y rafaelinas tengan la chance de poder acudir a estos sitios de esparcimiento con mayores espacios. Sobre todo, con la garantía de que se aplicarán los protocolos sanitarios vigentes.
Encuentro
En ese marco, el secretario de Producción, Empleo e Innovación, Diego Peiretti; el secretario de Desarrollo Urbano y Metropolitano, Diego Martino, y la responsable de la Agencia de Seguridad Alimentaria, Maia Mark, evaluaron la idea. Estuvieron también los propietarios de distintas firmas del sector. Se discutieron una serie de alternativas que las empresas gastronómicas propusieron con el fin de brindar un servicio acorde a cada cliente. La idea es hacer un uso ordenado del espacio público, y respetar las medidas sanitarias.
Vale recordar que las autoridades municipales y los titulares de las firmas del rubro vienen manteniendo un diálogo permanente a través del Comité de Emergencia. Fue así que, en ese marco, se elevaron diferentes propuestas que posibilitaron, primero, la apertura de los locales con una capacidad que no superara el 50 por ciento. Luego, ese porcentaje bajó al 30 con motivo del incremento de casos por coronavirus.
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De esta manera, desde el Estado local continúan propiciándose canales de diálogo para que desde los distintos sectores de nuestra economía se puedan implementar acciones positivas que ayuden a impulsarla.