jueves, 23 de junio 2022

Los gastronómicos aseguraron que el toque sanitario no los modificará

El sector continuará con la actividad hasta la 1.30 los viernes, sábados y vísperas de feriado; mientras que el resto de los días de la semana podrán hacerlo hasta las 0.30.

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El sector gastronómico mantuvo un encuentro con autoridades municipales para diagramar operativos conjuntos en el marco de un plan acción a partir de las nuevas medidas sanitarias que comenzarán a regir en el día de hoy en la ciudad y la provincia.

Por disposición del Ejecutivo, se implementará un toque sanitario nocturno entre las 0.30 (cero treinta) y las 6 (seis) horas de lunes a viernes, inclusive; y de 1.30 (una treinta) a 6 (seis) horas los sábados, domingos y feriados. En tanto, las actividades habilitadas deberán ajustar sus horarios de funcionamiento, excepto que se trate de aquellas definidas como esenciales en la emergencia por las normas nacionales o provinciales.

Rodolfo Verde, referente gastronómico, dijo en Hay otra Mañana, que el sector seguirá trabajando con normalidad, respetando los protocolos, "ayudándonos entre todos y protegiéndonos. Durante el encuentro con el municipio acordamos trabajar unidos para que la actividad se cumpla como tiene que ser, con la cantidad de mesas y comensales para cuidar y cuidarnos”.

En este marco, los locales gastronómicos podrán estar abiertos hasta la 1.30 los viernes, sábados y vísperas de feriado; mientras que el resto de los días de la semana podrán hacerlo hasta las 0.30ca. En rigor, la medida no modifica los esquemas horarios dispuestos desde el reinicio de la actividad.

Se trata de “bares, restaurantes, heladerías, y otros, con y sin concurrencia de comensales, incluyendo las actividades de envíos a domicilio; y los salones de eventos, de fiestas y similares, habilitados como bares o restaurantes”. El incumplimiento de las restricciones, además, habilita que la Policía dé intervención a autoridades judiciales para la formación de causas.

Asimismo, en el encuentro, los referentes de bares y restaurantes plantearon la necesidad de que los empleados cuenten con una autorización para poder movilizarse entre el horario de cierre y la llegada a sus domicilios.  El tema va a ser abordado con los estamentos pertinentes. “Esto es lo importante de trabajar en conjunto, tomar propuestas del sector y poder acordar distintas resoluciones posibles”, indicaron desde el municipio.

Pese a que, a partir del 2 de enero, la Municipalidad amplió la capacidad de comensales por cada mesa en los locales de la ciudad, llevándola a seis personas, Verde aseguró que la medida no logró el impacto deseado, "con una luz al final del túnel cada vez más lejana", concluyó.

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