El Día Mundial sin Sorbetes surgió con el objetivo de generar conciencia y difundir el rechazo al sorbete plástico. Esta iniciativa es un proyecto de la asociación Low Carbon France que invita a todos aquellos que quieran sumarse a realizar acciones para exponer los riesgos ambientales del uso de los sorbetes.
Muchas empresas están estableciendo objetivos ambiciosos para poner fin a estos desperdicios y reinsertarlos en el proceso productivo. La Red Argentina del Pacto Global de Naciones Unidas, la iniciativa más importante del país en materia de RSE y desarrollo sostenible, ha priorizado a la EC en su agenda de trabajo 2021, como una de las iniciativas más positivas hacia el logro de los ODS.
“Son muchas las opciones reutilizables y lavables, pero la verdad es que muchas veces los sorbetes no son ni siquiera necesarios”
La doctora Verónica Torres Cerino, Jefa del Servicio de Toxicología y Medio Ambiente del Departamento de Emergencias del Hospital Universitario Austral, explicó que “la conciencia ambiental es una forma de vivir la vida, preocupándonos y ocupándonos por el medioambiente y protegiéndolo con el fin de conservarlo y de garantizar su equilibrio ahora y para las generaciones futuras”.
La especialista detalló tres acciones principales para contrarrestar el daño ambiental:
- Cuidar el agua, sólo el 3% del mundo es potabilizable, y la energía, la gran mayoría viene de fósiles y eso genera el calentamiento global exacerbado que se está viviendo y que conlleva, por ejemplo, a desastres naturales.
- Bajar el uso de las sustancias químicas, como por ejemplo los aerosoles, los limpiadores o los productos para el cuerpo.
- Rechazar el plástico de un solo uso como las bolsas de supermercado, el packaging, los sorbetes o botellas descartables.
Según Torres Cerino, la conciencia ambiental “está en línea directa con el cuidado de la vida, que es el sello distintivo de todos los que hacemos salud, pero que, además, es uno de los aspectos que nos hace humanos. Debemos ser conscientes de que una de las causas que más deteriora la naturaleza es el hombre y que nosotros debemos garantizar la continuidad de la vida sobre la tierra protegiendo a toda forma de vida y su entorno”.
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Rosario presente
En el marco del Día Mundial sin sorbetes, desde el colectivo Más Río Menos Basura celebraron la ordenanza 10.158, sancionada en el Concejo Municipal de Rosario a fin de 2020, que prohíbe la entrega de sorbetes descartables en la ciudad. Por este motivo lanzaron una campaña informativa a través de las redes sociales.
“Los sorbetes no son reciclables y se encuentran entre los residuos que más encontramos en la costa del río Paraná”, informaron desde el colectivo de organizaciones del cual forma parte el Taller Ecologista. “Son muchas las opciones reutilizables y lavables, pero la verdad es que muchas veces los sorbetes no son ni siquiera necesarios”, agregaron en el marco del Día Mundial sin sorbetes, que se celebra cada 3 de febrero.
Se estima que cada sorbete se usa unos pocos minutos y puede tardar entre 150 y 400 años en descomponerse
Fuente: elciudadanoweb.com - Infobae