Más de tres toneladas de fiambres, fueron decomisados en las últimas horas en la ciudad de Venado Tuerto, luego del operativo que las autoridades locales llevaran adelante sobre cuatro locales comerciales pertenecientes a un mismo empresario. Lo indignante, es que además se encontraron frascos de acetona, producto que se suele utilizar para borrar las fechas de vencimiento.
En el depósito donde se realizó el procedimiento, ubicado en Juan Bautista Alberdi 84, se decomisaron 3307,59 kilos de mercadería vencida, entre fiambres, mayonesas, budines, aceitunas, enlatados, quesos de distinto tipo, bebidas y harinas. Los operativos continuarán este lunes y se espera decomisar otros 500 kilogramos de mercadería.
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En los restantes locales comerciales, ubicados en Quintana 332, Santa Fe 391, y Pueyrredón 11, se decomisaron 164,8 kilos de productos con adulteraciones, además de tener irregularidades en las habilitaciones. El total de mercadería decomisada entre los cuatro espacios sería de 3472 kilos, sin descartar que en el último control aumente el registro.
Además, se encontraron productos iguales, algunos con fecha de vencimiento, otros sin nada y productos con fecha adulterada. Por eso aparte de la Municipalidad, intervino el Ministerio Público de la Acusación. Asimismo, se constataron irregularidades en la documentación, dado que el local que funcionaba como depósito no tiene expediente de habilitación.
Los procedimientos concluyeron con la clausura preventiva de un depósito por la cantidad de mercadería vencida que se encontró. La tarea contó también con la participación de la Policía de Investigaciones (PDI).
El procedimiento
Los operativos de control estuvieron a cargo de personal de las direcciones de Seguridad Alimentaria e Inspección General, con la colaboración de la Central de Videovigilancia. Al respecto, el intendente Leonel Chiarella, dijo que la meta de su gestión es “priorizar la salud de los venadenses y seguir ordenando la ciudad”.
“En esta oportunidad nos llegó la denuncia y actuamos rápidamente. Es lamentable esta clase de irresponsabilidades de algunos comerciantes. Seguramente caerán las sanciones legales sobre los responsables. Nos preocupan las desprolijidades de este comercio de fiambres, dividido en 4 sedes con diferentes nombres. Tuvimos que decomisar casi 3 toneladas y media de mercadería en mal estado”.
Seguidamente, puntualizó: “Desde el Gobierno municipal vamos a continuar con este tipo de controles que tienen como objetivo claro cuidar la salud de todos los ciudadanos. Seremos inflexible en los controles y acá no hay privilegios para nadie”.