La siembra de trigo en el centro y norte de Santa Fe avanzó esta semana 12 puntos porcentuales, pese a lluvias de variada intensidad, con lo que se llegó al 80% de la superficie estimada para la presente campaña, afirmaron hoy voceros del sector.
De acuerdo con el informe semanal que confeccionan la Bolsa de Comercio de Santa Fe y el Ministerio de la Producción provincial, por el momento se está un 3% debajo de lo sembrado en igual período de la temporada anterior.
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El trabajo señala que esta semana comenzó la implantación de las variedades de ciclos intermedios, y que "en las últimas cinco campañas los cultivares de ciclo largo alcanzaron del 68 al 70% del total de la superficie implantada", tendencia que se confirma en la presente.
En ese sentido, añade que "el rol, la importancia, el valor del paquete tecnológico utilizado o disponible, fue y sería un aspecto a monitorear".
El rendimiento promedio alcanzó los 2.468 kilogramos por hectárea, y la producción final fue de 122.408 toneladas.