Con la organización de la Escuela de Danzas “Huayra” y la colaboración de la comuna, la localidad de Chovet se prepara para celebrar el 1º Concurso de Comidas al Disco de Arado. La actividad, prevista para el domingo 5 de junio al mediodía, tendrá lugar en la cancha del Club Defensores.
El evento, contará con la participación de reconocidos cheffs y cocineros. Estarán Oscar Eduardo González, director de la Fiesta Nacional de Comidas al Disco de Arado en Yacanto, Córdoba. Octavio Fueyo, cheff y director del Instituto “Gourmet” de Venado Tuerto y ganador del certamen “Sabor Federal”. Alejandro César Godoy, cheff y ex director de “Cocineros Argentinos”, oriundo de Goya, Corrientes. El crédito local, Oscar Luis Arévalo, cheff y sommelier de Chovet.
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La comida que cocinen los participantes, será por sorteo ese mismo día a las 9 de la mañana. Puede ser bifes o pollo. La mercadería es provista por la organización. Los participantes solo deben traer el disco más los elementos que usen para cocinar. En total, el jurado elegirá a seis ganadores, 3 para el pollo y 3 para los bifes.
A las 12 horas, será el fin de la cocción y en ese momento, el jurado comenzará con la evaluación de las comidas. El valor de la inscripción es de $1000 por pareja. Una vez que los jurados van evaluando los discos, se larga la venta de las porciones de comida. La gente va a tener la opción de ir y retirar la porción, o ir y quedarse a disfrutar la tarde.
Además, durante la mañana mientras los participantes están cocinando. Después de la venta de las porciones de comida, la Escuela Primaria Nº 6224 y el grupo de padres de la cooperadora, va a estar vendiendo café y porciones de tortas. Después de comer, arranca la presentación de academias de baile y también va a estar actuando el músico Nico Díaz.
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La inscripción para los concursantes se hace a través de cualquier alumno de la Escuela de Danzas “Huayra” o al 3465484859. Es importante aclarar que las personas que se queden a comer, tienen que llevar su reposera. La conducción, estará a cargo de Patricio Benseguez.
Reglamento
. Cocción a leña.
. Prohibido tomar alcohol antes o durante el concurso.
. Se evalúa la vestimenta acorde al evento.
. Se evalúa la atención hacia los jurados, el locutor o la gente que pregunte.
. Se evalúa el armado de stand.
. Cada pareja va a poder tener 2 cuchillos, los dos tienen que ser del mismo tamaño (por ejemplo, o dos cuchillos cerrucho o dos cuchillas, con eso tiene que hacer todo, ya sea pelar las verduras, trozar el pollo o lo que se presente)
Premios
3 para bifes y 3 para pollos.
1º premio: un disco
2º premio: tabla + kit parrillero
3º premio: plato tabla + cubiertos.
A todos los participantes se les dará un presente.