Será desde este jueves 4 de abril de 14 a 16 horas y tendrá una duración de tres meses. Las inscripciones se realizan de lunes a jueves de 19 a 21 horas en la sede de la entidad.

 

Además de los cursos de idioma y cultura, la Asociación “Dante Alighieri” brinda un taller de cocina italiana.

Alicia Gatti, encargada del curso, mencionó que “la cultura italiana tiene una cocina muy económica, producto de lo que dejó la post guerra con platos económicos, en base a agua y harina como los fideos, la papa y la polenta que han calmado el hambre que dejó la guerra”.

Comentó que entre las primeras recetas a aprender “serán pastas porque es una comida económica e identificada con Italia, luego habrá recetas con chocolate para esperar las Pascuas”.

“Italia tiene buen chocolate y buen café, buenos quesos, ricota, jamón, mortadela, y es una cocina muy amplia, con lo cual es un descubrir cada coca y de cada lugar algo nuevo”, agregó.

CONTACTOS

Los interesados pueden comunicarse al (03496) 426003 o dirigirse a Moreno 2530. También a través del Facebook de la Dante Alighieri o al correo electrónico: [email protected].