Muchos hoteleros de la ciudad tuvieron que cerrar por la crisis, en cambio al rubro gastronómico les va mejor por la temporada de verano y sus altas temperaturas.
Silvia Imperiales, presidente de la Cámara de Propietarios de Hoteles, Bares, Confiterías y Afines, detalló que por lo general la linea hotelera baja un poco en esta época, pero aun así este año se podría conciderar hitórica. En cambio la gastronomía con las elevadas temperaturas hacen de que la gente salga, invite a cenar o a tomar algo al aire libre a sus amigos o familiares como para pasar un lindo momento.
Imperiale destacó que "la elevada presión tributaria y el elevado costo laboral que tiene nuestra actividad hacen que, en nuestro rubro específico se note mucho por el servicio que tenemos, ya que genera mucha mano de obra.