Carne vacuna

Carne vacuna: errores frecuentes que hay que evitar en su manipulación

Ciertas pautas de higiene, manipulación y conservación permiten sacar los máximos beneficios de este alimento. Las recomendaciones.

El Gobierno busca que en 2021 haya cortes de carne vacuna a precios accesibles

Las negociaciones están siendo llevadas adelante por la secretaria de Comercio Interior, Paula Español, y el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas

La producción de carne seguía estable a pesar de la pandemia

La producción mundial de carne vacuna se mantendrá estable aunque el comercio internacional se verá afectado, con China y Japón como los únicos países que crecerán en importaciones.

Santo Tomé: Secuestran carne no apta para consumo humano

Durante el curso de este fin de semana, fiscalizaron una carnicería ubicada en la ciudad de Santo Tomé, adonde procedieron al decomiso de carne de cerdo y vacunos no aptos para consumo humano, y procedieron después a su desnaturalización, además de la...

Este año Argentina exportará hasta un 25% de la producción de carne vacuna

Según datos de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), este año la exportación de carne vacuna llegará hasta el 25 por ciento de la producción total. El año pasado,...

Lo Último

Gremios maritimos alcanzaron 324% de aumento salarial

Así lo informó Fernando Ramirez, del sindicato de conductores navales (Siconara) de Rosario, quien subrayó que ese aumento se logró "producto del esfuerzo y el compromiso de todos los compañeros".