Carne

También se anunció un acuerdo con los frigoríficos exportadores para destinar una oferta adicional de carne, en diciembre, de 20 mil toneladas.

A partir de 2022, aquellos cortes que no están vinculados al mercado interno, salvo siete cortes populares, podrán venderse en el exterior.

El ministro de Agricultura lo dijo ante los representantes de la cadena de cultivos, en un acto realizado en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

"La próxima semana continuarán las conversaciones con el objetivo de arribar a una solución consensuada que garantice la estabilidad del precio, evitando sobresaltos", indicaron fuentes oficiales.

Tras una fuerte suba en el mercado mayorista, temen que el ajuste se refleje en carnicerías de barrio y supermercados.

La baja coincidió con la implementación de las limitaciones impuesta en junio por el Gobierno nacional, que "logró el objetivo" de contenerlos, explicaron especialistas.

Las exportaciones argentinas de carne vacuna en los últimos doce meses se ubicaron en volúmenes cercanos a las 873 mil toneladas, equivalentes a USD 2.730 millones, según un informe del IPCVA.

Fue en procedimientos de rutina realizados al azar. La carne en mal estado se encontró en carnicerías del centro y de barrio Adelina de la ciudad de Santo Tomé.

Un estudio publicado recientemente en la revista especializada Critical Reviews in Food Science and Nutrition muestra que tal vez dejar de comer carne no sea tan bueno para la salud mental.

Así se dispuso a través del Decreto 700 y la resolución reglamentaria 219 del Ministerio de Agricultura. Ganadería y Pesca que será publicado mañana en el Boletín Oficial, con lo cual el Gobierno cumple el compromiso asumido de exportar 140.000 vacas categoría E y D con destino a China.