Celíacos

Desde Conicet desarrollaron una nueva premezcla sin TACC para celíacos

"Estos estudios son la puerta a una nueva oferta de premezclas sin gluten", anunciaron las especialistas investigadoras que desarrollaron esta novedad.

Más fondos para celíacos en la Tarjeta de Ciudadanía

En el marco del programa Nacional de Seguridad Alimentaria “Componente Celíaco”, el monto aumentará este mes.

Se incorporarían alimentos para celíacos en los precios cuidados

El defensor del Pueblo, Raúl Lamberto, manifestó: “Coincido con los aportes de las organizaciones no gubernamentales que solicitaron que se contemple una alimentación saludable, no sólo para los celíacos, sino también para todos los ciudadanos, principalmente aquellos que se...

Piden incluir alimentos aptos para celíacos en Precios Cuidados

El Defensor del Pueblo de Santa Fe, Raúl Lamberto, envió una carta a la Secretaria de Comercio Interior de la Nación, Paula Español, y a su par del Ministerio de la Producción de la provincia, donde solicitó que se...

Productos dulces sin gluten: una fórmula novedosa desarrollada por investigadores de la UNL

Investigadores del Instituto de Tecnología en Alimentos de la Facultad de Ingeniería Química de la UNL, conjuntamente con el molino arrocero Tahín S.A, crearon una línea de premezclas de bizcochuelo sin gluten con una fórmula única en el país. Tras...

Heladerías de Rosario deberán contar con productos para celíacos

El Concejo lo aprobó en la sesión de este jueves. Es una iniciativa para que los comercios tengan una oferta de gustos libres de gluten. Las heladerías y confiterías de Rosario deberán contar con oferta de productos libres de gluten....

La UNL inauguró una cocina para celíacos en Esperanza

Brinda el servicio de un menú apto para personas celíacas de manera directa a su comunidad, así como se realiza en el comedor ubicado en el Predio UNL-ATE de la ciudad de Santa Fe.   Quedaron inauguradas las obras de ampliación...

Desarrollan pastas para celíacos a base de sorgo

Un equipo de investigadores de Córdoba desarrolló pastas a base de sorgo para personas celíacas "con características similares a las que se elaboran con harina de trigo y que podrían ser una opción segura para los pacientes" informaron científicos...

El Comedor Universitario de Esperanza ya tiene su cocina para celíacos

Quedò oficialmente inaugurada las obras de ampliación del Comedor Universitario del Campus FAVE. El que nuclea a las Facultades de Ciencias Agrarias y Ciencias Veterinarias.  Una cocina para celíacos estará centralizada en el comedor de la sede Esperanza de...

La UNL inaugura la cocina para personas celíacas en Esperanza

Desde este lunes, a las 11, el Comedor de la UNL estará abierto en sus tres sedes. La novedad es que el Campus FAVE, en Esperanza, inaugurará obras de ampliación. También su propia cocina para celíacos. El Comedor Universitario de...

Lo Último

Los números ganadores del Quini 6

No hubo grandes ganadores en los pozos tradicionales del sorteo del Quini 6 de este miércoles. Desde la Lotería...