harina

Con el precio de los insumos que suben todos los meses, aseguraron que "la situación de la industria del pan es muy delicada".

En el marco de la preocupación por el impacto de la suba internacional del trigo sobre el precio local del pan y la necesidad de reforzar mecanismos de desacople para estabilizar los valores de los alimentos a nivel local, el secretario de Comercio Interior recibe a representantes de la industria molinera.

La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC) calcularon que, por los mejores precios de la soja, exportarán unos US$ 12.000 millones en harina y unos US$ 8.000 millones de aceite.

En diálogo con Cadena OH!, Diego Chifarelli, presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM), sostuvo que "la posición es práctica: queremos que todo lo que se produzca se venda". 

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