A 13 años de su fallecimiento, la concejala Violeta Quiroz y Mesas de Trabajo invitan al acto en homenaje a Agustín Uleriche que se realizará el jueves 22 de agosto a las 11hs en el Quincho de Chiquito.
En la oportunidad se procederá al descubrimiento de una placa que honra la memoria del fundador del “Templo de la amistad” y celebra el legado de amistad que nos dejó “Chiquito”.
Quién fue Agustín Carlos Uleriche
Uleriche nació en el paraje Estancia Los Cuervos, a solo 30 kilómetros de la ciudad de Santa Fe, el 29 de mayo de 1937. Hijo de Carlos Uleriche y Martina Savoye, desde muy pequeño comenzó una estrecha relación con el río.
El Quincho de Chiquito nació el 28 de agosto en 1965 en la Vuelta del Pirata, a 25 kilómetros de Santa Fe, sobre la Ruta 1, camino a Reconquista.
El histórico comedor estuvo ubicado en la Vuelta del Pirata hasta que, tras la devastadora crecida del Paraná en 1983, se vio obligado a mudarse a la ciudad de Santa Fe. Luego de un período en la Rotonda de la Costanera, el actual emplazamiento abrió sus puertas el 2 de febrero de 1984.