Sin TACC

Desde Conicet desarrollaron una nueva premezcla sin TACC para celíacos

"Estos estudios son la puerta a una nueva oferta de premezclas sin gluten", anunciaron las especialistas investigadoras que desarrollaron esta novedad.

La ANMAT prohibió unas galletitas "sin TACC"

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la venta de las galletitas "chocochips" marca Nina porque las mismas "habrían generado un shock anafiláctico en un menor de edad alérgico". La disposición prohíbe la comercialización en todo...

Desarrollan pastas para celíacos a base de sorgo

Un equipo de investigadores de Córdoba desarrolló pastas a base de sorgo para personas celíacas "con características similares a las que se elaboran con harina de trigo y que podrían ser una opción segura para los pacientes" informaron científicos...

Lo Último

Tragedia en el Jockey Club: piden imputar al presidente de la institución

La querella solicitó que Charles Roberts sea acusado penalmente. Consideran que debió haber tomado medidas para evitar el peligro al que estaban expuestos los socios en la pileta "La dulce". Un ducto no tenía reja de protección.