Desde este lunes los bares y restaurantes de Rosario podrán comenzar a gestionar los permisos para colocar mesas en espacios al aire libre -cocheras, veredas, canteros centrales-, para compensar así el 30 por ciento de ocupación permitida dentro de los locales.
Esta ampliación y avance sobre el espacio público está pensada para los fines de semana, sumado a los protocolos que rigen en la actualidad: 1,5 metro entre respaldares de las sillas, dos metros de distancia entre mesas y un máximo de 4 comensales en cada una
La intendencia analizará caso por caso y habilitará los permisos siempre que sea posible cumplir con la distancia requerida entre mesas, que podrán tener hasta cuatro personas en cada una.
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Esta compensación se buscará en áreas al aire libre como veredas, canteros centrales, cocheras y box de estacionamiento. Una alternativa que puso a trabajar a los empresarios gastronómicos.
Las solicitudes de los locales deberán ingresarse en la página web del municipio para ser evaluadas y, de aprobarse, quedarán habilitados a ocupar estos espacios durante el fin de semana.
“Debemos encontrar alternativas para que se pueda trabajar con cierta lógica y cumpliendo los protocolos. El mejor antídoto para todo esto, es buscar opciones”, indicó por su parte el titular de la Asociación Hotelero Gastronómica, Carlos Mellano.