La época de fiestas, más allá de la pandemia que aún se extiende en el mundo, no dejará de ser un momento de celebración, donde la comida y la bebida serán coprotagonistas, detrás de los seres queridos con quienes se compartirá este momento tan especial.
Y, como las emociones repercuten en la selección de alimentos, durante las fiestas no se trata de privarse o de leer artículos acerca de cómo desintoxicarse después de estos días sino de tomar conciencia de lo que cada uno decidió que va a comer, es decir, saber lo que contiene cada uno de esos “pequeños pedazos” que decidimos meternos en la boca tras una comida que, de por sí, ya es abundante. Y, una vez sabido esto, elegir qué cantidad y de qué forma queremos comerlo.
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Alimentarnos no es sólo una necesidad fisiológica, sino que también es una parte muy importante de nuestra sociedad, cultura y familia. Es por ello que muchos alimentos nos producen ciertas sensaciones placenteras, más allá de llenarnos la panza. Pero, a su vez, comer puede ser un placer por razones químicas. Nuestro cerebro libera dopamina, la hormona relacionada con el placer.
Suele ocurrir con los alimentos altamente palatables, que son los que solemos comer en familia y en celebraciones. Por eso, durante las fiestas es importante conectar con eso, con aquellas emociones, y disfrutar de cada bocado, haciéndolo sin culpas. La comida es un placer del cual se nos hace difícil prescindir así que disfrutemos.
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Consejos para controlar la ansiedad en las fiestas
- Pensar si necesitamos tener una organización y un registro de nuestra alimentación sólo para estos días de festejos.
- Comer con conciencia. Elegir los alimentos que más nos gusten y nos produzcan placer.
- Esto va a hacer que comamos con conciencia sabiendo lo que elegimos.
- Tengamos presente cuándo empezar y cuándo parar, no es la última cena.
- Disfrutar de la reunión, de ver a la familia, de las charlas.
- Si ese día tengo alguna emoción negativa, detectarla y preguntarme qué me pasa.
Fuente: Ambito