Recetas exclusivas, creaciones que la distinguen en el país y en el mundo. Desde heladerías históricas con sus clásicos sabores a las nuevas apuestas gourmets con especialidades particulares. Ello configura a Rosario como capital del helado artesanal.
La amplia tradición en producción artesanal de helados han consolidado la variada oferta de cremas heladas en Rosario, ciudad que desde 1999 ostenta el título de Capital Nacional del Helado Artesanal.
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Para degustar las maravillas que convirtieron a Rosario en la capital nacional del helado artesanal se puede elegir entre cerca de cien opciones que se encuentran en un mapa que también está disponible en la web del Ente Turístico de Rosario y en la aplicación móvil Rosario Turismo.
A diferencia de lo que ocurre en el resto del país, en Rosario la gran mayoría de las heladerías suma candies a su oferta de cremas heladas. El candy sale con unos grados más de temperatura, lleva menos materia grasa y tiene mucho batido.