“Trabajamos en políticas públicas ambientales para tratar de mitigar el impacto negativo del cambio climático, promoviendo iniciativas innovadoras, sobre todo en los jóvenes de la región, para pensar y repensar la forma de hacer mejor las cosas y para que sean más eficientes” indicó el Intendente Gonzalo Braidot, junto al representante de INTA Reconquista, Marcelo Paytas; de Agenpia, Marcelo Lovisa y Sustenta Litoral, Vanesa Zupel en ocasión de lanzarse SustentON, este jueves 29 de junio en el coworking ubicado en el Centro de servicios para emprendedores en Avellaneda. Acompañó el Presidente del Concejo Municipal, Tomás Franzoi.
En esta tercera edición de la maratón, que tendrá lugar el 29 y 30 de julio, se propone generar ideas sustentables e innovadoras que permitan fomentar la transición hacia una producción más verde. Los grupos participantes trabajarán sobre distintas problemáticas vinculadas a la producción de alimentos en toda su cadena de valor.
En esta presentación, Lovisa comentó “SustentON busca promover el desarrollo de ideas innovadoras en equipo en el norte santafesino. El intercambio de pensamientos entre alumnos de nivel superior, profesionales, docentes, también de instituciones, representantes de empresas y emprendedores de la región para lograr soluciones posibles que van surgiendo a partir de las temáticas que se presentan en este concurso”.
Por su parte, el representante de INTA, Marcelo Paytas señaló “Creo que coincidimos en esto de tratar de llevar la ciencia y la tecnología a la comunidad, convocar a los jóvenes con todas las ganas, la innovación y la creatividad que generalmente caracteriza a esta etapa”. Y detalló las grandes áreas temáticas que se van a tener en cuenta en el evento:
- Sistemas productivos, uso y distribución de bioinsumos.
- Producción con bienestar animal.
- Desperdicio de alimentos perecederos (principalmente frutihortícolas) desde su producción hasta en góndola.
- Tratamiento de efluentes, desperdicios o materiales asociados a producciones agropecuarias.
Al finalizar, Vanesa Zupel, representante de Sustenta Litoral expresó que esta iniciativa es para todos los estudiantes terciarios, universitarios y recién graduados de cualquier carrera.
Los interesados deben inscribirse, en grupos de dos o tres miembros, a través del formulario que está en la bio del Instagram de Sustenton. Los cupos son limitados.
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Son organizadores de esta convocatoria: Gobierno de Avellaneda en Agenpia, Agenpia, INTA Reconquista y Sustenta Litoral.
Acompañan como sponsors: Campo limpio, Unión Agrícola de Avellaneda, UCSF, El norteño papelero, El pulqui, Psicotella, Playcom y UTN Reconquista.
