Desde este jueves el precio del pan sufrió un incremento de entre un 10 y 12 por ciento en la ciudad de Santa Fe. El kilo oscila entre los 190 y 210 pesos. Jorge Spasitch del Centro de Panaderos de Santa Fe, señaló que la medida se debe al significativo aumento que sufrió la materia prima que se utiliza para la fabricación de los productos.
En los últimos meses "ha sido notable la suba en el precios de la harina en un 25%, así como también en la levadura; y la margarina que aumentó alrededor de un 80%, siendo esto último lo que más incremento sufrió".
Leer también: ¿Se vienen cambios en la Ley de Alquileres?
Spasitch, remarcó que “dicho aumento es un valor estimativo que se acuerda según los costos que relevamos en la Sociedad de Panaderos, pero después cada industria panaderil fija sus propios costos”.
Se trata del tercer aumento que registra el pan en lo que va del año, equivalente entre un 38% y 40%. El último fue en el pasado mes de mayo.