Regresa “Carne!”, el festival gastronómico dedicado a las parrillas, el asado y a las carnes en todas sus modalidades. La Ciudad de Buenos Aires será sede del evento que contará con 30 stands y food trucks, que ofrecerán carnes en todas sus variedades: asador criollo, kamados, fogoneros, ahumadores, carne vacuna, cerdo, cordero, achuras, chorizos.
Las carnes asadas y sus diferentes métodos de cocción serán las estrellas de este festival para fanáticos de la parrilla. Conocé más sobre este plan imperdible de fin de semana.
Nueva Comunicación
¿Cuándo y dónde será "Carne!"?
La cita es el sábado 28 y domingo 29 de octubre, de 12 a 23, en el Hipódromo de Palermo, con acceso por Avenida del Libertador y Dorrego. La entrada será libre y gratuita.
Festival de Parrillas: ¿qué ofrecerá "Carne!"?
Habrá 30 stands y food trucks que ofrecerán carnes en todas sus variedades: asador criollo, kamados, fogoneros, ahumadores, carne vacuna, cerdo, cordero, achuras, chorizos. Y también cobrarán protagonismo las empanadas, picadas, platos a base de carne, cocina al disco, vinos, cervezas, helados y postres tradicionales.
"En pleno corazón de la Ciudad, te vas a encontrar con los mejores asadores del país, diferentes cortes y técnicas de cocción y, por supuesto, el indiscutido olorcito a asado", aseguraron desde la organización.
Stands y foodtrucks participantes
- Asado Campero: carnes al asador
- Tres Fuegos: cordero a la estaca
- Jordana's: carnes al spiedo
- Flama: chorizos y pechito de ternera
- Shappa: pernil asado
- Food Truck Argentina: cordero patagónico
- Todo Brasas: sándwich de bife chorizo y vacío
- Club Asador: carnes asadas
- Delta Buffalo: chorizos y burgers de búfalo
- Fierro: sándwiches premium
- Lo de Gauna: sándwiches de matambrito de cerdo
- El Hornero: comida regional
- No es Soberbia: carnes ahumadas
- Nashville Ribs: carnes y ribs estilo norteamericano
- Cocelia: cocina sin TACC
- Nonna Pía: provoletas
- La Magia Flaco: carnes ahumadas
- Distrito Burger: hamburguesas
- Teque Pops: tequeños y arepas
- Aloha: nuggets y papas
- Pancho Masjuan: carnes asadas
- Shami: shawarma
- Guapaletas: paletas heladas
- Cómo te lo digo: patisserie
- El papá de los hela2: helados en roll
- Two Churros: churros con toppings
- Erdely´s Kürtos: kürtos rellenos
Fuente: Ambito